Ce parcours, mis en place avec les charpentiers de la Coopérative La Grande Oye (Doubs-Jura), vous permettra de découvrir les techniques anciennes (de sélection et) du travail manuel du bois à la hache-doloire. La formation permettra de fabriquer un ou plusieurs éléments de charpente simples d'un pavillon de jardin (par exemple) qui sera ensuite exposé sur place.